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主料：虾仁、豌豆、胡萝卜、鸡蛋、方腿肉、米饭

做法：1.虾仁切丁，用盐和料酒腌一会儿，胡萝卜和方腿肉切丁，豌豆用水煮熟；2.虾仁、鸡蛋、胡萝卜丁、豌豆和饭分别炒好，把所有食材倒进锅内搅匀即可。何德祥（微信投稿）