制作时间：

难易程度：

口味：

分类：

主食材：

辅料：

步骤：

1.金针菇洗净，切去根部；

【资料图】

2.胡萝卜切丝；

3.青椒切丝；

4.姜1块切末；

5.蒜2瓣切末；

6.锅中放入适量油，油温烧至6成热；

7.放入姜蒜末炒香；

8.放入胡萝卜丝；

9.炒至断生；

10.加入金针菇；

11.青椒丝；

12.继续翻炒；

13.断生后放入生抽5克；

14.调入盐半勺；

15.鸡精半勺；

16.炒匀即可。