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1、主料：鱼胶3两、甜玉米适量（剁碎）、红萝卜8小根 金粟棒棒鱼饼的做法： 红萝卜先用水灼熟，约3分钟，沥干（不要煮太久。

2、易烂） 2、玉米碎加入鱼胶中，放入适当的调味，用筷子顺着一个方向搅拌至起胶 3、红萝卜上半段沾上少许生粉。

3、用鱼胶裹住，略压扁，再沾上适量生粉 4、慢火两边煎至金黄熟透即可。

4、食时可蘸点酸甜酱汁伴吃。

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